炸小魚乾 蜜汁香酥小魚乾

小魚乾1包 蔥段 辣椒 蒜 蜂蜜 (我用楓糖漿) 蠔油 白芝麻 沙拉油 (我使用葡萄籽油) 做法: 1. 小魚乾用清水一下,濾乾水分,混入麵粉扮一下 2. 將油燒中溫的油溫,轉小火,倒入小魚乾小火煎炸至脆就可撈起濾油 (若適用較多油來油炸請用中大火,較快酥脆) 3.

免油炸的氣炸小魚乾花生, 來杯蜜魯(beer)吧! @ 阿里&88 :: 痞客邦

材料: 丁香魚1包, 蒜味花生1包, 調味料: 蔥. 紅辣椒. 糖5g. 鹽少許. 白胡椒粉0.5小匙 丁香魚用清水洗過二次, 瀝乾 加入鹽巴. 白胡椒粉0.5小匙 再加入糖5g 充份拌勻 加入紅辣椒 加入青蔥 放入炸籃, 蓋上防油噴網, 因為我是怕青蔥亂亂飛被吸上去 170度10分
2.小魚乾過水清洗 3.辣椒切斜片,薑切絲,蔥切段 做法: 1.熱油鍋,把豆乾煎上色 (技巧:鍋子一定要熱,油可以多一點,鍋緣也要潤到油) (不用一直翻豆干,上色再翻面) 2.豆干上色後,下小魚乾,炒出小魚乾香氣 仔細聞,你會聞到小魚乾的香氣
作法: 丁香魚洗淨瀝乾,蔥切段,辣椒切末,備用。起油鍋將丁香魚炸酥撈起,備用。原鍋爆香辣椒末,蔥段加入做法2的丁香魚,花生米,調味料
醬油炒花枝 和 花生炸小魚乾 | 認真過生活
起鑊,下 2 湯匙油,放入小魚乾略炸 一炸,撈起瀝油。 4. 起鑊,下油,爆香薑片,下免治豬肉略炒。 5. 加入芥蘭兜勻,下調味拌勻,蓋上蓋煮 2 分鐘。 6. 最後加入炸好之小魚乾兜勻即成

健康高鈣零嘴:3步驟做出香酥少腥味的蜜汁小魚乾

蜜汁小魚乾 持續大火,小魚乾放入快速炸乾水分,外表炸酥,視魚乾大小過程約25-30秒。即刻把小魚乾撈出,此時魚乾已把油脂吸乾,擺入大孔漏勺
5. 炸油 做法: 1. 牛蒡削皮後切斜薄片,灑麵粉後下油鍋(炸油180度) 炸至金黃色,乾一點 2. 做醬汁,炒鍋下少許油將糖炒至上色,加入番茄醬,白醋,醬油 3. 續將炸好之牛蒡入炒鍋,炒至收汁乾爽,加入白芝麻。蜜汁小魚乾 材料:(依實際量調整) 1. 半圓豆皮 5
起鑊,下 2 湯匙油,放入小魚乾略炸 一炸,撈起瀝油。 4. 起鑊,下油,爆香薑片,下免治豬肉略炒。 5. 加入芥蘭兜勻,下調味拌勻,蓋上蓋煮 2 分鐘。 6. 最後加入炸好之小魚乾兜勻即成
DSC_0895 | 小魚乾 | Liu Emily | Flickr
May 17, 2019 – 市售的花生小魚乾很貴,一包吃完了可能還不過癮,原來自己動手做,一點也不難,想吃多少有多少,快動手做看看吧! 【關鍵字】:氣炸小魚乾,小魚乾花生
潮吃細魚【滋味小魚乾】
小魚乾專家 筲箕灣金華街,廿多檔鐵皮檔,賣醬料,蔬果,鮮花,亦有數檔賣海味乾貨,連記是其一,主打細魚乾。「我有幾個漁民朋友專喺沿岸捉魚,撈細魚,時時曬魚乾賣給我,貨源很穩定。」漁民家庭出身的檔主連姐說。
May 17, 2019 – 市售的花生小魚乾很貴,一包吃完了可能還不過癮,原來自己動手做,一點也不難,想吃多少有多少,快動手做看看吧! 【關鍵字】:氣炸小魚乾,小魚乾花生
小魚乾與昆布加水小火熬煮30分鐘,過濾取高湯放白菜煮熟,以鹽,糖,醬油,烏醋和胡椒粉調味,放入炸土魠魚塊即可。 延伸閱讀: 【圖解】這些都是土魠?
辣椒小魚乾 by Vennisa5 - iCook 愛料理
香辣小魚炒豆乾—–材料: 豆乾 12片 小魚乾 50g 辣椒 4~6支(辣度可隨喜好增減) 蒜末 2小匙 薑末 2小匙 蔥 2枝 酒 1大匙 醬油 3大匙 鹽 1/2小匙 糖 1小匙 水 200ml 做法: 步驟1. 先將小魚乾以清水沖洗,瀝乾水份靜置1小時(讓
氣炸鍋食譜|氣炸小魚
氣炸小魚 材料: 梭羅魚仔 1碟(約$20) 雞蛋 1隻 粟粉 30克 麵粉 50克 芫荽 適量 椒鹽粉 少許 4.把魚仔從醃料撈起然後瀝乾 水分,放入粉漿裏拌勻。 5.放入氣炸鍋,以190 炸3分鐘,翻面再炸6分鐘,直至魚 …
韓國辣味小魚乾 做法3 韓國辣醬 韓國麥芽 韓國辣味小魚乾 材料 韓國小魚乾 1 杯 韓國辣椒醬 1-2T 韓國麥芽 1T 白芝麻 1/2T 糖 1-2T 做法 1 小魚乾泡冷水洗淨濾乾 再用廚紙吸乾水分 (不用炸的所以越乾越好炒) 2 不沾鍋入少許橄欖油 放入魚乾慢慢炒 炒倒稍微乾身3 把魚乾推到鍋子 一邊 放入辣醬 麥芽 糖煮勻
就是小魚乾,每100公克的小魚乾,含有高達2213毫克的鈣質! 市售小魚乾大致分為鯷魚和丁香魚兩種。 因為體型小,幾乎吃不到肉,最常被拿來當作熬湯,煮粥提鮮用,也可炸至酥脆跟豆乾,花生炒香,是很 …
花生小魚乾 by Abby Feng - iCook 愛料理
腰果小魚乾~~~ 香香酥酥好呷!! 小魚干富含蛋白質和鈣質.. 對發育中的小朋友和孕婦都很有幫助~ 大家要多吃喔! 材料如下: 丁香魚-蒜頭-蔥-辣椒-腰果(花生也可以) 調味料: 白胡椒-糖-鹽 做法: 先將腰果以冷油小火炸熟~~備用 也可以用市售炸好的花生..
辣炒小魚乾 by Lily
小魚乾洗淨(先試吃如鹹先泡水) 用二碗沙拉油熱鍋 火關小放小魚干炸10分鐘左右 油起泡炸酥 瀝油 ㄧ斤肉絲+5分之1的鹽拌勻先醃 拿炒完小魚乾的油拿來炒肉絲 炒到微焦縮水瀝油
䓤油乾拌麵,再加一匙香菇素蠔油,不用配菜都好吃唷!酥炸小魚〜香酥脆,起鍋時加點胡椒粉,鹽,䓤薑末涼拌大頭菜九層塔,辣椒炒小蜆(冷凍進口),當然沒有在臺灣新鮮的好吃,不過佐料放足還是不錯吃!再加上一碟老
5. 炸油 做法: 1. 牛蒡削皮後切斜薄片,灑麵粉後下油鍋(炸油180度) 炸至金黃色,乾一點 2. 做醬汁,炒鍋下少許油將糖炒至上色,加入番茄醬,白醋,醬油 3. 續將炸好之牛蒡入炒鍋,炒至收汁乾爽,加入白芝麻。蜜汁小魚乾 材料:(依實際量調整) 1. 半圓豆皮 5
青辣椒炒小魚乾 by 一抹微雲 - 愛料理
1.丁香魚乾放入濾網中,用冷水稍微沖洗後瀝乾水分,備用。 2.豆豉以水略沖洗過,瀝乾水分;紅辣椒洗淨切片,蒜仁切碎,備用。 3.熱鍋,倒入約200 沙拉油,以大火加熱至約160 ,放入作法1丁香魚乾以大火半煎炸約1分鐘,待魚乾表面略酥脆後盛出瀝乾油

氣炸鍋食譜分享和心得總整理–Arlink 第三代健康氣炸鍋 EC-103 …

小魚乾有不同尺寸,我都買這種size最剛好,這一盒5.58美金可以做好幾次蒜辣花生小魚乾 材料: 去皮生的花生 115克(也可以用熟的,如果用熟的蒜味花生就省去前面氣炸花生的步驟) 小魚乾 50克(約1杯) …
小魚乾 - 1杯(米杯的分量) 蜂蜜- 2大匙 杏仁片- 2大匙 白芝麻- 1大匙 橄欖油- 1大匙 胡椒粉- 適量 [步驟 / Steps] 把小魚乾沖洗乾淨後,用廚房紙巾瀝幹多餘的水分。1) 開中火預熱鍋子,把小魚幹和杏仁片加入鍋內,不停的翻炒至微微的酥脆金黃。
將小魚乾洗淨濾乾。注意一定要濾乾,才能抄得快速。 用適量油爆香蒜片。 接著加入豆干,用中火煸。豆干不用煸太久,會過硬。 再加入小魚乾,蔥白,中火炒3分鐘。 加入調味翻炒5分鐘,加蔥綠前試味道,不夠鹹可加鹽。 起鍋前加入蔥綠,辣椒,拌炒均勻
花生小魚乾 | Swap A Dish 換換菜煮婦聯盟